12. luukku; keksipurkki

Sain viime vuonna keksien valmistus purkin joululahjaksi ja tykkäsin kovasti. Säästin lasipurkin ja uusiokäytin sen tähän purkkiin.



Purkin sisälle olen laittanut Kinuskikissan cookie ohjeen ainekset. Purkissa on siis muut ainekset paitsi voi, kananmuna ja suklaahipput. Suklaahippuja ostin pussillisen ja laitoin sen tuohon purkin päälle.

Purkin kylkeen olen kirjoittanut;
lisää 175g voita ja 1 kananmuna
200°C n. 8-10 min
16kpl

Ja paketin pohjalla on hiukan tarkemmat ohjeet, eli sulata 175 g voita kattilassa ja sekoita joukkoon purkin sisältö. Sitten lisää 1 kananmuna ja lopuksi suklaahiput. Pyörittele 16 taikinapalloa pellille ja laita uuniin 200°C n.8-10 minuutiksi.

Kokeilin ohjeen ja tällaisia keksejä sain.

Tämmöisen kerkeää vielä mainiosti toteuttaa, jos löytää tarpeeksi ison lasipurkin. 

Purkista pöytään

Sain tällaisen keksin valmistus purkin joululahjaksi ja täytyy sanoa, että yllätyin, kuinka hyviä niistä tuli:) Aina ei jaksaisi alkaa näkemään hirveästi vaivaa, tai vieraat ovat tulossa kylään aivan yllättäen. Silloin voisi vain vetäistä kaapista purkin, kaataa sen sisällön kulhoon ja lisätä voita ja munan.

Ja miksei tällaisen voisi tehdä itsekin kaappiin odottamaan...

Joten helppoa eikö?

Ja hyvää, kyllä!


Mukavaa helmikuun viimeistä päivää!

Juhlahumua ja resepti kaurakekseihin

Näin ihanan herkulliselta näytti juhlapöytä, kun juhlimme synttäreitäni viime viikonloppuna. Itse tehtyihin herkkuihin kahteen löytyy jo resepti täältä blogin puolelta ja kolmas löytyy alempaa tästä postauksesta.

Reseptit:

Täytekakku

Kinkkupiirakka

Kaurakeksit
tarvitset:

- 5dl kaurahiutaleita

- 3dl sokeri

- 1rkl vehnäjauhoja

- 1,5tl leivinjauhetta

- 150g sulatettua voita

- 2 kananmunaa

Ainekset laitetaan kuppiin ja sekoitetaan keskenään, helppoa eikö?

Nostele pieniä (leviävät uunissa) kakkaroita pellille, ja laita uuniin 200°c noin 7-8 minuutiksi.

Kun otat keksit uunista pois, anna niiden jäähtyä hetki, jolloin ne samalla kovettuvat.

Herkkujen lisäksi pöytää koristivat kauniit kukkaset.







Todella iso kiitos kaikille seuraajille, teitä on jo 31!
Mukavaa viikonloppua!

21. luukku; pikkuleipiä

Enää muutama päivä aattoon.

Varmasti viimeistään nyt kaikki jo odottavat kuumeisesti jouluaattoa.

Jos et vielä tiedä, miten haluaisit muistaa jotakin tärkeää ystävää, voisit vaikka leipoa pikkuleipiä, kääriä ne kauniisti sellofaaniin ja laittaa kaveriksi kortin.

Näihin suklaa-juhlapikkuleipiin löytyy ohje Gummeruksen pikkuleivät kirjasta, mutta sinä voit etsiä oman ohjeesi kotoa löytyvästä kirjasta tai netistä.