Lettukestit

Mikä olisikaan parempaa syysiltana kuin pitää lettukestit! Taikinan tekee nopeasti ja ei siihen paistamiseenkaan lopulta niin kauaa mene.

Tarvitset;

- 5 dl maitoa

- 2 kananmunaa

- 1 dl sokeria

- 2,5 dl vehnäjauhoja

- 1 tl suolaa

- 100g sulatettua voita

Sekoita ainekset. Paista letut pannulla voissa. Tästä taikinasta tulee noin 8 isoa ja paksua lettua.